Funktionsfähige Rekonstruktion einer schnellaufen- den römischen Kraftmühle (Entwurf F.Hörter). Der Antrieb erfolgt  mittels menschlicher oder tierischer Muskelkraft über einen Drehbalken. Die Mühlsteine aus Basaltlava haben einen Durchmesser von ca. 80 cm und eine Dicke von
ca. 25 cm. Das Mehl tritt zwischen den offenen Mühlsteinen aus und wurde vom  Mahlboden gekehrt und danach gesiebt. Die Weiterentwicklung der römischen Kraftmühle während des Mittelalters führte zum “Deutschen Mahlgang”.